全国自然栽培米再生協会代表の井田敦之と申します。
私は20代にミクロネシアの島で自然と共に生きる民族と2年間生活をしました。日本に帰国後、自然からとれた本来の食べ物を追求した結果、農薬や肥料を使用しない自然栽培に出会いました。
私はこれまで10年以上にわたり自然栽培米を全国に届けてきました。
その中で、年々食べて頂いた方の喜びの声が集まり、次世代に残していく必要性を感じています。
これからは効率主義のみの農業でなく、田畑の生物の命を大切にする「生命主義の農業」が大事になると考えています。
「食」という漢字は「人を良くする」と書きます。
そして、主食のお米とは、「主に人を良くする」食べ物という意味です。
私たちは、本来の人を良くするお米を次世代に残すべく、全国自然栽培再生協会を立ち上げました。
次世代の子ども達に「生命溢れる美しい自然環境」と「本来の食」を残していきたいと考えています。
本来の食を食べることで心と体が健康になります。心と体が健康な人は、世の中をより良い方向へ導くと私たちは考えています。
<代表プロフィール>
自然栽培米専門店ナチュラルスタイル株式会社 代表取締役 井田敦之
2001年：青年海外協力隊でミクロネシアのポンペイ島で2年間、自然と共に生きる民族と生活。
2004年：ニュージーランドにて持続可能農業体験のためファームステイ
2005年：自然農法大学校にて自然農法を学ぶ。
2006年：有機農業法人にて、パラオ共和国にて野菜や果物栽培
2010年：達人の自然栽培米サイト立ち上げ、普及
2012年：ミナミニシキサイト立ち上げ、普及
2015年：伝統の自然栽培米サイト立ち上げ、普及
2017年：熊本県自然栽培米サイト立ち上げ、普及
「私たちの体は、私たちの食べた物でできている」を原則とし、厳選した無農薬・無肥料の自然栽培米をこれまで20000件以上お届けしている。米食文化を大事にしてきた日本にて自然栽培米が普通となるように日々活動を行っている。
