自然栽培米の特徴

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。来月から新年度が始まりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？今回は、自然栽培歴25年の経験を持つ冨田さんに、自然栽培歴でお米の食味は変化するのか伺いました。自然栽培歴によ …

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。最近寒い日が続きますね。春はもうすぐですが、どうぞご自愛ください。今回は、熊本県八代市で自然栽培米あきたこまちを作る稲本薫さんのお話を共有します。稲本さんのあきたこまちは何 …

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。今年もあと1ヶ月です。時間が過ぎるのは早いですね。今回は、毎年人気を誇る冨田さんの「緑玄米もち」をご案内します。古代米緑米100%の自然栽培「緑玄米もち」冨田さんが毎年お …

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。今日から気温が下がるようですので、体を冷やさないように寒さ対策をしっかりして備えましょう。今回は、日本の在来種米「亀治」のご紹介をします。日本の在来種米「亀治」亀治は18 …

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。現在、農家さん達は稲の収穫中ですが、今年はなんと台風が来ませんでした！台風が一度も来ないなんて初めてです。今回は、残りがあと少しの山本自然栽培米「農林22号」のご案内です。 …

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。季節の変わり目でインフルエンザが流行っているようです。体を温めてお過ごしください。今回は、本当に伝えたかった「イセヒカリ」の魅力をお伝えしたいと思います。イセヒカリは縄文時 …

今朝の気温は今年夏で一番涼しかったです。朝が涼しいというのは清々しくて氣持ちが良いですね^^ ナチュラルスタイルの井田です。先日、奥さんに怒られました。私は怒られる原因を前もって把握していたので奥さんに見 …