お米の種類を知る
ササニシキのアミロース含有量
2024年10月12日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 10月に入り少し過ごしやすい気候になりましたね。 今回は、ササニシキ関連でよく質問される「アミロース値」について紹介します。 ササニシキのアミロース含有量 お米のでんぷん質には …
「イセヒカリ」を知る
2023年9月23日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 熊本では久しぶりに恵みの雨が降っています。 今回は、神が宿るお米と称されているイセヒカリについて紹介します。 イセヒカリを知る イセヒカリは、伊勢神宮の神田に植えられていたコシ …
個性を感じるお米「ミナミニシキ」
2023年9月17日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 徐々に朝晩が過ごしやすくなってきましたね。 今回は、残りが少なくなってきたミナミニシキをご案内いたします。 個性を感じるお米「ミナミニシキ」 「ミナミニシキはどんなお米ですか？ …
「農林22号」の特徴と魅力とは！？
2023年9月2日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 残暑の厳しい日が続きますね。どうぞ無理せずにお過ごし下さい。 今回は「農林22号」の特徴と魅力に関してお伝えします。 「農林22号」の特徴と魅力とは！？ 山本友花さんは、山口県 …
個性のあるお米「にこまる」
2023年8月11日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 台風6号の速度がかなり遅いですね。一週間経ってやっと熊本の西を過ぎようとしています。 さて、今回は玉名市の植田さんが作る「にこまる」というお米をご紹介します。 個性のあるお米「 …
収穫後1年以上経った古米は本当にまずいのか？
2023年4月28日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 苗床作業の準備が始まり少しずつ活発になってきました。 今回は、古米の食味に関しての新たな氣付きをシェアーします。 ▼ 古米は本当にまずいのか？ 古米に対してどのようなイメージが …
自然栽培古代米ブレンドをプレゼント
2023年4月15日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 最近、少し雨が降っていますね。雨が降り注いだ田畑の生物達は喜ぶのでありがたいことです。 今回は諌山さんの自然栽培米をご案内します。 古代米ブレンド(黒米・赤米・緑米)をプレゼン …
【未検査米】って大丈夫？
2023年3月18日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 桜の蕾が開きそうでよく観察すると先端は既にピンク色ですね。四季の変化を感じます^^ さて今回は、知っているようで知らない「未検査米」についてお話します。 ▼【未検査米】って大丈 …
年内最終ご案内：緑玄米もち＆もち米「ヒヨクモチ」
2022年12月23日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 今年もあと8日ですね。いかがお過ごしでしょうか。 今回は、年末年始におすすめの商品の年内最終案内です。 緑玄米もち＆もち米「ヒヨクモチ」 まず、年末年始の出荷日は以下のとおりで …
この時期だけの紹介【冨田親由の自然栽培米】
2021年11月12日 お米の種類を知る
冨田親由の自然栽培米を紹介できるのは、11月の今のタイミングだけになるかと思います。 毎年、すぐに完売になるお米だからです。 私が自然栽培米を届け出してから、今年で12年が経とうとしています。 12年前に私が一番初めに取 …
