タグ : あっさり
自然栽培歴によってお米の食味は変化するのか？
2024年3月9日 自然栽培米の特徴
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 来月から新年度が始まりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 今回は、自然栽培歴25年の経験を持つ冨田さんに、自然栽培歴でお米の食味は変化するのか伺いました。 自然栽培歴によ …
ミナミニシキ-現代の主流コシヒカリとは真逆のお米
2021年11月2日 お米の種類を知る
私たちは多種類の自然栽培米をお届けしていますが 最もあっさりして、最も個性があるお米といえば 「ミナミニシキ」をあげるでしょう。 あっさりしたお米と言えば、何を思い浮かべるでしょうか？ 「ササニシキ」や「旭一号」、「亀の …
