無農薬・無肥料で育てた自然栽培米の再生・普及活動をおこなっております。
活動報告

タグ : 乳酸菌

味噌の菌達を知る

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 暦の上では春ですが、寒さが続きますね。寒さに弱い私としては春が待ち遠しいこの頃です。 今回はぜひ知っておくと役立つ「菌たち」の話です。 味噌の菌達を知る 私たちの体は、100兆 …

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