無農薬・無肥料で育てた自然栽培米の再生・普及活動をおこなっております。
活動報告

Tags : 夏の籾摺り

夏場にも美味しいお米を届けるには

熊本県玉名の自然栽培米農家の植田さんには 10年前から続けている 夏場にも美味しいお米を届ける工夫がございます。 それが、 なんと夏場にも 「籾摺り」をすることです。 通常は、 11月の収穫時に1回だけ 一年分をまとめて …

籾摺りをする植田さん
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