無農薬・無肥料で育てた自然栽培米の再生・普及活動をおこなっております。
活動報告

タグ : 自然栽培

令和4年度産の新米「コシヒカリ」お届け開始

皆様の地域は 台風が無事に過ぎましたでしょうか。 ナチュラルスタイルの井田です。 先週末に 過去最強クラスと言われた 台風14号が熊本県を通りました。 事前情報では 電柱があちこちで倒れる、 大規模な停電は免れない、 と …

「あきまさり」米の特徴 & 今まさに収穫タイミングの「豊水梨」

台風11号が過ぎましたね。 台風の中心が九州を巻き込む進路でなかったので 大きな被害はなかったかと思います。 とはいえ 暴風時間が長かったですね。 この間、私はドキドキしていました。。。 この時期の台風の影響で氣になるの …

澤村自然栽培米あきまさり

例年より暑い夏、今年の稲の生育状況は?

今年の夏は本当に暑かったですね! 家のリビングで使用している クーラーは8年目のもので 内部のファンが汚れているのが見えたんですね。 私は、クーラーの中で回っている ファンに布を当てることで 埃、汚れが吹き出てくることが …

繁茂した水草

夏に発生するお米の害虫、シメマダラメイガ

今朝の気温は 今年夏で一番涼しかったです。 朝が涼しいというのは 清々しくて氣持ちが良いですね^^ ナチュラルスタイルの井田です。 先日、 奥さんに怒られました。 私は怒られる原因を 前もって把握していたので 奥さんに見 …

ノシメマダラメイガ

私が感銘した自然栽培米農家さんの考え方

今年の暑さは 例年と比べて異質に感じているのは 私だけでしょうか。 ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県内や県外と 自然栽培米農家さんを探しに あちこち回っています。 しかし、実際に会って 細かい点まで確認してみると …

被災後の田んぼに立つ大柿さん

無農薬マンゴーの完熟状態とは!?

皆さんは、 マンゴーの完熟状態をご存知でしょうか? まだ若い完熟していないマンゴーは 表皮に粉っぽさが残っています。 しかし 完熟してくると 表皮にテカリが出始め柔らかくなってきます。 香りも増しますね。 そして、 無農 …

沖縄無農薬マンゴー

敵か味方か?自然栽培米農家にとってジャンボタニシとは

なかなか暑いですね。 連日、かなり汗をかいています。 綺麗な水を飲んで汗をかく。 どんどん体が綺麗になっていくような気がします^^ ナチュラルスタイルの井田です。 息子が10歳の誕生日を迎えました。 幼い頃、 自分の誕生 …

ジャンボタニシ

作り手の想いで味が変わる?

先日、ナチュラルスタイルの 電話やお客様との対応をしてくれている方たちと 自然栽培米農家の緒方さんを訪問しました。 緒方さんのお話で 面白いなと思ったことをシェアーします。 ———&# …

朝日と亀の尾を持つ緒方さん

夏場にも美味しいお米を届けるには

熊本県玉名の自然栽培米農家の植田さんには 10年前から続けている 夏場にも美味しいお米を届ける工夫がございます。 それが、 なんと夏場にも 「籾摺り」をすることです。 通常は、 11月の収穫時に1回だけ 一年分をまとめて …

籾摺りをする植田さん

野田さんが語る農薬健康被害

昨日、 台風4号が熊本を通りました。 日本中、同じかもしれませんが 本当にこの九州は 台風の通り道になっています・・・ 昨日も私たちの地域を通って行きました。 とはいえ、 久しぶりの雨だったので ありがたい一面もありまし …

田植えをする野田さん
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