無農薬・無肥料で育てた自然栽培米の再生・普及活動をおこなっております。
活動報告

タグ : 自然栽培

天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 5月に入り、農家さんは令和6年度自然栽培米の苗床作業の準備を開始しています。 今回は、冨田さんの甘酒ページが完成したのでご案内します。 天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは? 冨田さ …

冨田自然栽培甘酒

あきたこまち比較 自然栽培vs慣行栽培

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 5月になりましたね。何ともう1年の1/3が過ぎました。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今回は、稲本さんの「あきたこまち」は一般のあきたこまちと何が違うのか、検証した結果を共有 …

稲本自然栽培米

水に漬けて15年!3種のご飯の腐敗比較実験

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 初夏のさわやかな風が気持ち良いですね。 今回は、八代の稲本さんが行ったお米3種の腐敗実験の結果を共有します。 水に漬けて15年!3種のご飯の腐敗比較実験 稲本さんは2009年に …

稲本さんお米比較実験

残りわずかの自然栽培米

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 朝のウォーキングがとても快適な気候になりました。 今回は、残りわずかの自然栽培米をご案内いたします。 残りわずかの自然栽培米 お米が売切れるタイミングは、年によって異なります。 …

縄田自然栽培米

タケノコのアク抜き豆知識

こんにちは。ナチュラルスタイルの井田です。 昼間は特に春の陽気を感じますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今週、天然タケノコを掘る高塚さんがテレビ出演しました。その際に紹介していた役立つ情報を共有いたします。 タケノ …

タケノコを掘る高塚さん

お米作りに肥料は必要なのか?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 新年度が始まり、新しい生活が始まる方もいるのではないでしょうか。 今回は、農業の常識を覆すような内容をお伝えします。 お米作りに肥料は必要なのか? 玉名市で15年にわたり自然栽 …

植田長幸さん

天然麹菌で醸す 「冨田自然栽培甘酒」

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 春が近づいていますね! 今回は、新商品のご案内をいたします。 天然麹菌で醸す「冨田自然栽培甘酒」 冨田さんの甘酒がようやく完成しました! 今、まだ一般販売をしていない甘酒をLI …

甘酒

あきまさりの味の魅力

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 季節の変わり目で気温も変化しつつありますが、いかがお過ごしでしょうか? 今回は、澤村さんの自然栽培米あきまさりの魅力をお伝えいたします。 あきまさりの味の魅力 澤村さんが育てて …

澤田自然栽培米

自然栽培歴によってお米の食味は変化するのか?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 来月から新年度が始まりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 今回は、自然栽培歴25年の経験を持つ冨田さんに、自然栽培歴でお米の食味は変化するのか伺いました。 自然栽培歴によ …

冨田自然栽培米

稲本さんのあきたこまちは何が違う?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 最近寒い日が続きますね。春はもうすぐですが、どうぞご自愛ください。 今回は、熊本県八代市で自然栽培米あきたこまちを作る稲本薫さんのお話を共有します。 稲本さんのあきたこまちは何 …

稲本さん
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