こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。
今回は早速ですが、自然栽培米のメリット・デメリットお伝えします。
自然栽培米作りに取り組む人が少ない理由
自然栽培農家さんの割合は、おそらく0.1％ほどです。
無肥料となると、その1/10ほどの割合でしょう。
肥料不使用となると、かなり大きな壁があるんですね。
なぜなら、ダイレクトに収量に影響するからです。
無肥料にするのは、従来の価値観では無理です。
農家さんは大きな価値観変化を求められるのですね。
つまり、量を求める価値観
↓
本当の質を求める価値観
に移行する必要があるんですね。
これが、まだ自然栽培米農家の割合が少ない理由だと思います。
今回は、お客様視点と農家さん視点から、自然栽培米のメリット、デメリットを記事に致しました。
自然栽培米作りの実情を知る参考になるかと思いますので、ご覧いただけたらと思います。
