こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。
熊本では今週末は20度を超えそうです。春の訪れを感じますね。
さて、今回は堀永さんのインタビュー動画を紹介したいと思います。
田んぼは人間の胃袋と同じ？
堀永さんが自然栽培米を育てている地域は、とても自然が美しい中山間地域です。
堀永さんはこれまで慣行栽培と有機栽培を経験し、最終的に自然栽培米作りに辿り着きました。
堀永さんに、なぜ自然栽培米を作ろうと思ったのか尋ねると、興味深いことを仰ってくれました。
それは「田んぼは胃袋のようなものだ」と。
人間の体も、不自然な食べ物を取らなければ健康体になります。
田んぼもそれと一緒で、余計な不自然な物を入れないという考えから、自然栽培に取り組んでいるわけです。
堀永さんは、しっかりした軸をお持ちだなと感じます。
下記のページは、堀永さんが自然栽培米を作る理由についての動画を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください
