こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。
気温が徐々に高くなっていますね。
今回は、ようやく出荷開始となった「河内晩柑」をご案内いたします。
爽やかな果肉と果汁を楽しむ「河内晩柑」
河内晩柑は、別名「和製グレープフルーツ」とも呼ばれています。
グレープフルーツよりも苦味が少なく、爽やかな酸味を楽しめる柑橘です。
暑くなってくると体は酸味を欲しますが、これは体が疲労回復のためにクエン酸やビタミンCなどを欲しているのですね。
まさに、この時期の旬の柑橘の一つです。
河内晩柑は爽やかでジューシーな果肉も楽しめますが、果皮もご活用いただけます。
脳内の炎症を抑える成分が含まれている果皮は、ぜひマーマレードやビールにご活用いただけたらと思います。
どうぞ「河内晩柑」の爽やかな果肉と果汁をお楽しみいただけたらと思います。
※今年の河内晩柑の収穫量は少なく、お届けできるのは1ヶ月ぐらいの間を予定しています。
