こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。
現在、農家さん達は稲の収穫中ですが、今年はなんと台風が来ませんでした！台風が一度も来ないなんて初めてです。
今回は、残りがあと少しの山本自然栽培米「農林22号」のご案内です。
残りわずかの「農林22号」
「農林22号」は、ほとんど世の中に流通しないお米です。
「農林22号」の特徴は、稲の背丈が高く、あっさりとした食味で、昔の稲の遺伝子を引き継いでいる点です。
米粒がしっかりしていて、食べた時に体になじむお米だと感じて頂けるかと思います。
自然栽培米は、農薬や肥料を使用しないので、その年の天候(天の氣)の影響を大きく受けて育つので、一年ごとに味は異なります。
令和4年度産は台風が3度きた中でも逞しく育ったお米です。
どうぞ、最後の令和4年度の「農林22号」を味わっていただけたらと思います。
