こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。
ようやく梅雨が明けましたね。
今回は残り少ない自然栽培米をご案内いたします。
残りわずかの自然栽培米
20年にわたる長年の自家採種で現れたあっさりした優しい味わいのお米です。
江戸時代から370年続く米農家の家系で、天日干しを続ける農家さんです。
化学物質過敏症だった安藤さんが自分が食べれるお米を追求して作った自然栽培米です。
いずれも残り数十kgから300kgほどです。
各サイトの最後には「各米農家さんの想い」も新しく掲載しております。ぜひご覧ください。