「緑玄米もち」のお届け開始！
2024年11月17日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 熊本では最高気温がまだ20度以上ですが、皆様の地域はいかがでしょうか。 今回は、冨田さんの「緑玄米もち」をご案内いたします。 「緑玄米もち」のお届け開始！ 11月から冨田さんの …
初！塚田自然栽培米「くらら」のご案内
2024年11月11日 挑戦する米農家
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 今年も残り2ヶ月ほどとなりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は、今年初めてお届けすることなった熊本県八代市の塚田美恵さんの自然栽培米をご紹介します。 初！塚田自然 …
今年の村上自然栽培温州みかんの出来は？
2024年11月3日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 九州地方は今日明日、台風21号の影響で雨になりそうです。みなさま、週末は安全に過ごされてください。 今回は、自然栽培温州みかんのご案内をいたします。 今年の村上自然栽培温州みか …
【新米のご案内】冨田自然栽培米の出荷開始！
2024年10月28日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 私は秋の空気が好きなのですが、今年の秋は短いみたいですね。 今回は、新米の出荷が始まった冨田さんの自然栽培米をご案内いたします。 【新米のご案内】冨田自然栽培米の出荷開始！ …
自然栽培のメリット・デメリット
2024年10月21日 自然栽培の思想
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 10月中旬というのに昼間はまだ暑いですね。寒暖差があるので最後に稲が充実してくれると良いのですが。 今回は、自然栽培のメリット・デメリットについてお伝えしたいと思います。 自然 …
ササニシキのアミロース含有量
2024年10月12日 お米の種類を知る
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 10月に入り少し過ごしやすい気候になりましたね。 今回は、ササニシキ関連でよく質問される「アミロース値」について紹介します。 ササニシキのアミロース含有量 お米のでんぷん質には …
古米の食味比較
2024年10月5日 自然栽培米の特徴
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 台風の発生が相次いでいます。収穫前の台風は本当にヒヤヒヤしますね。 今回は、「古米は本当にまずいのか？」という記事を紹介します。 古米の食味比較 古米と聞くと、「臭いが気になる …
自然栽培早期米の難しさ
2024年9月30日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 ここ数日で涼しくなり、秋の訪れを感じますね。 今回は当店で一番早く新米を迎える「川崎自然栽培米コシヒカリ」をご紹介いたします。 自然栽培早期米の難しさ 熊本県天草市の川崎さんの …
夏の高温による農作物への影響
2024年9月23日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 厳しい残暑が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は、今夏の厳しい暑さの影響を受けた高塚さんの梨について共有します。 夏の高温による農作物への影響 今回、本当は、無農 …
自然栽培味噌が選ばれる3つの理由
2024年9月15日 挑戦する米農家
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 少し気温が和らぎましたが、厳しい残暑が続きますね。 当店の令和5年度産のお米は売り切れとなりました。令和6年の新米は11月初旬頃の出荷予定です。 今回は、冨田さんの味噌をご案内 …
