無農薬・無肥料で育てた自然栽培米の再生・普及活動をおこなっております。

活動報告

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自然栽培果樹農家さんの希少商品

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 11月も明日で最後となりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか? 今回は、2人の自然栽培果物農家さんが作った新しい希少商品をご案内いたします! 自然栽培果樹農家さんの希少商品 …

自然栽培レモン

「天日干し米」の様々な名称とは?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 急に気温が下がってきましたね。皆さま、どうぞ体を冷やさないようにお過ごし下さい。 さて、今回は「天日干し米」に関する豆知識をお伝え致します。 「天日干し米」の様々な名称とは? …

自然栽培天日干し米

「緑玄米もち」のお届け開始!

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 熊本では最高気温がまだ20度以上ですが、皆様の地域はいかがでしょうか。 今回は、冨田さんの「緑玄米もち」をご案内いたします。 「緑玄米もち」のお届け開始! 11月から冨田さんの …

冨田自然栽培緑玄米もち

初!塚田自然栽培米「くらら」のご案内

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 今年も残り2ヶ月ほどとなりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は、今年初めてお届けすることなった熊本県八代市の塚田美恵さんの自然栽培米をご紹介します。 初!塚田自然 …

塚田恵美さん

今年の村上自然栽培温州みかんの出来は?

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 九州地方は今日明日、台風21号の影響で雨になりそうです。みなさま、週末は安全に過ごされてください。 今回は、自然栽培温州みかんのご案内をいたします。 今年の村上自然栽培温州みか …

村上和喜さん

【新米のご案内】冨田自然栽培米の出荷開始!

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 私は秋の空気が好きなのですが、今年の秋は短いみたいですね。 今回は、新米の出荷が始まった冨田さんの自然栽培米をご案内いたします。  【新米のご案内】冨田自然栽培米の出荷開始! …

冨田自然栽培米の収穫

自然栽培のメリット・デメリット

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 10月中旬というのに昼間はまだ暑いですね。寒暖差があるので最後に稲が充実してくれると良いのですが。 今回は、自然栽培のメリット・デメリットについてお伝えしたいと思います。 自然 …

自然栽培の草対策

ササニシキのアミロース含有量

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 10月に入り少し過ごしやすい気候になりましたね。 今回は、ササニシキ関連でよく質問される「アミロース値」について紹介します。 ササニシキのアミロース含有量 お米のでんぷん質には …

アミロースとアミロペクチン

古米の食味比較

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 台風の発生が相次いでいます。収穫前の台風は本当にヒヤヒヤしますね。 今回は、「古米は本当にまずいのか?」という記事を紹介します。 古米の食味比較 古米と聞くと、「臭いが気になる …

古米食味比較

自然栽培早期米の難しさ

こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 ここ数日で涼しくなり、秋の訪れを感じますね。 今回は当店で一番早く新米を迎える「川崎自然栽培米コシヒカリ」をご紹介いたします。 自然栽培早期米の難しさ 熊本県天草市の川崎さんの …

川﨑自然栽培米収穫
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