タグ : 自然栽培
自然栽培米農家さんにとって苗作りとは？
2024年6月2日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 大雨になったり気温30度を超えたり、季節の変わり目を感じますね。 今回は、苗床作業について共有したいと思います。 自然栽培米農家さんにとって苗作りとは？ 苗床作業は、米農家さん …
「天日干し米」作りの現状とは？
2024年5月26日 挑戦する米農家
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 いよいよ令和6年度のお米作りが本格的にスタートしました。 今回は、天日干し米作りの大変さを改めて感じてもらえたらと思います。 「天日干し米」作りの現状とは？ 人吉で先祖代々続く …
澤村さんが「あきまさり」を育てる理由
2024年5月19日 挑戦する米農家
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 多くの農家さんが、今週末くらいから令和6年度米の苗床作業を行う予定です。 今回は自然栽培歴20年以上の澤村さんのあきまさりをご紹介いたします。 澤村さんが「あきまさり」を育てる …
天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは？
2024年5月12日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 5月に入り、農家さんは令和6年度自然栽培米の苗床作業の準備を開始しています。 今回は、冨田さんの甘酒ページが完成したのでご案内します。 天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは？ 冨田さ …
あきたこまち比較 自然栽培vs慣行栽培
2024年5月4日 自然栽培米の特徴
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 5月になりましたね。何ともう1年の1/3が過ぎました。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今回は、稲本さんの「あきたこまち」は一般のあきたこまちと何が違うのか、検証した結果を共有 …
水に漬けて15年！3種のご飯の腐敗比較実験
2024年4月27日 自然栽培米の特徴
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 初夏のさわやかな風が気持ち良いですね。 今回は、八代の稲本さんが行ったお米3種の腐敗実験の結果を共有します。 水に漬けて15年！3種のご飯の腐敗比較実験 稲本さんは2009年に …
残りわずかの自然栽培米
2024年4月20日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 朝のウォーキングがとても快適な気候になりました。 今回は、残りわずかの自然栽培米をご案内いたします。 残りわずかの自然栽培米 お米が売切れるタイミングは、年によって異なります。 …
タケノコのアク抜き豆知識
2024年4月12日 リアル現場報告
こんにちは。ナチュラルスタイルの井田です。 昼間は特に春の陽気を感じますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今週、天然タケノコを掘る高塚さんがテレビ出演しました。その際に紹介していた役立つ情報を共有いたします。 タケノ …
お米作りに肥料は必要なのか？
2024年4月5日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 新年度が始まり、新しい生活が始まる方もいるのではないでしょうか。 今回は、農業の常識を覆すような内容をお伝えします。 お米作りに肥料は必要なのか？ 玉名市で15年にわたり自然栽 …
天然麹菌で醸す 「冨田自然栽培甘酒」
2024年3月30日 挑戦する米農家
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 春が近づいていますね！ 今回は、新商品のご案内をいたします。 天然麹菌で醸す「冨田自然栽培甘酒」 冨田さんの甘酒がようやく完成しました！ 今、まだ一般販売をしていない甘酒をLI …
