タグ : 無農薬
天然麹菌で醸す 「冨田自然栽培甘酒」
2024年3月30日 挑戦する米農家
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 春が近づいていますね! 今回は、新商品のご案内をいたします。 天然麹菌で醸す「冨田自然栽培甘酒」 冨田さんの甘酒がようやく完成しました! 今、まだ一般販売をしていない甘酒をLI …
春の生命力を頂く天然タケノコ
2024年3月23日 リアル現場報告
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 桜の蕾がだんだん緑に色付いていますね。 今回は、今が旬の天然タケノコのご案内です。 春の生命力を頂く天然タケノコ 荒尾市で果樹の自然栽培に長年取り組む高塚さんの竹林では、3月末 …
あきまさりの味の魅力
2024年3月16日 リアル現場報告
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 季節の変わり目で気温も変化しつつありますが、いかがお過ごしでしょうか? 今回は、澤村さんの自然栽培米あきまさりの魅力をお伝えいたします。 あきまさりの味の魅力 澤村さんが育てて …
自然栽培歴によってお米の食味は変化するのか?
2024年3月9日 自然栽培米の特徴
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 来月から新年度が始まりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 今回は、自然栽培歴25年の経験を持つ冨田さんに、自然栽培歴でお米の食味は変化するのか伺いました。 自然栽培歴によ …
稲本さんのあきたこまちは何が違う?
2024年3月2日 自然栽培米の特徴
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 最近寒い日が続きますね。春はもうすぐですが、どうぞご自愛ください。 今回は、熊本県八代市で自然栽培米あきたこまちを作る稲本薫さんのお話を共有します。 稲本さんのあきたこまちは何 …
人と違う事をしている人こそ…
2024年2月23日 リアル現場報告
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 気温が上下するこの頃ですが、皆さまどうぞ体調管理にはお気を付けください。 今回は今回は大分県日田市の諌山さんに「自然栽培をする上での大事な心掛け」についてお話頂きました。 人と …
柳が教える人間の在り方
2024年2月16日 リアル現場報告
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 今回は「柳が教える根っことしなやかな生き方」に関してお伝えします。 自然栽培米以外の「自然の教え」などの記事も書いておりますが、この記事はよく読まれてる記事の一つです。 柳が教 …
食と健康の関係とは?
2024年2月9日 自然栽培の思想
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 関東や日本海側は大雪が降っていますね。どうぞ気を付けてお過ごしください。 今回は、30年以上にわたり安心の農産物を追求してきた天草市の川﨑さんに伺った「食と健康の関係」について …
夏の異常な高温の中、お米の出来はどうだったのか?
2024年2月2日 リアル現場報告
こんにちは!ナチュラススタイルの井田です。 熊本では一週間ほど恵みの雨が続きそうです。 今回は、令和5年度産冨田自然栽培米のお米の出来に関してお伝えします。 夏の異常な高温の中、お米の出来はどうだったのか? 熊本県で自然 …
化学物質過敏症になった安藤さんが意識した2つの対策
2024年1月29日 自然栽培の思想
こんにちは!ナチュラルスタイルの井田です。 熊本は雪がちらつく天気で厳しい寒さが続いています。いかがお過ごしでしょうか? 今回は、過去に化学物質過敏症を患った自然栽培米農家の安藤光一さんの体験談をシェアします。 安藤さん …