リアル現場報告
新製麺所と旧製麺所の違い
2024年7月1日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 先週梅雨入りしたばかりですが 熊本では来週から晴れが続きそうです。 今回は冨田さんの麺類を作る製麺所に関してお知らせです。 新製麺所と旧製麺所の違い 冨田さんの麺類はこれまで7 …
安心して皮ごと味わえる！自然栽培じゃがいも
2024年6月24日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 気温が高く、湿度が高いですね。どうぞ体調管理に気を付けて下さいませ。 今回は、冨田さんのじゃがいもについて共有します。 安心して皮ごと味わえる！自然栽培じゃがいも 冨田さんとは …
残りわずかの自然栽培米
2024年6月10日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 九州も梅雨入り時期に近くなってきました。 今回は残りわずかとなったお米をご案内いたします。 残りわずかの自然栽培米 6月に入り 残り少ない2種類のお米をご案内いたします。 一つ …
自然栽培米農家さんにとって苗作りとは？
2024年6月2日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 大雨になったり気温30度を超えたり、季節の変わり目を感じますね。 今回は、苗床作業について共有したいと思います。 自然栽培米農家さんにとって苗作りとは？ 苗床作業は、米農家さん …
天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは？
2024年5月12日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 5月に入り、農家さんは令和6年度自然栽培米の苗床作業の準備を開始しています。 今回は、冨田さんの甘酒ページが完成したのでご案内します。 天然麹菌甘酒の味わいの特徴とは？ 冨田さ …
残りわずかの自然栽培米
2024年4月20日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 朝のウォーキングがとても快適な気候になりました。 今回は、残りわずかの自然栽培米をご案内いたします。 残りわずかの自然栽培米 お米が売切れるタイミングは、年によって異なります。 …
タケノコのアク抜き豆知識
2024年4月12日 リアル現場報告
こんにちは。ナチュラルスタイルの井田です。 昼間は特に春の陽気を感じますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今週、天然タケノコを掘る高塚さんがテレビ出演しました。その際に紹介していた役立つ情報を共有いたします。 タケノ …
お米作りに肥料は必要なのか？
2024年4月5日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 新年度が始まり、新しい生活が始まる方もいるのではないでしょうか。 今回は、農業の常識を覆すような内容をお伝えします。 お米作りに肥料は必要なのか？ 玉名市で15年にわたり自然栽 …
春の生命力を頂く天然タケノコ
2024年3月23日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 桜の蕾がだんだん緑に色付いていますね。 今回は、今が旬の天然タケノコのご案内です。 春の生命力を頂く天然タケノコ 荒尾市で果樹の自然栽培に長年取り組む高塚さんの竹林では、3月末 …
あきまさりの味の魅力
2024年3月16日 リアル現場報告
こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 季節の変わり目で気温も変化しつつありますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、澤村さんの自然栽培米あきまさりの魅力をお伝えいたします。 あきまさりの味の魅力 澤村さんが育てて …
