リアル現場報告

まず有機栽培は、無農薬でも無肥料でもありません。・農薬面では許されている天然由来の農薬があります。・肥料面では植物性、動物性の有機堆肥も認められています。許可された資材ならば「有機栽培」と言えるわけです。 …

熊本県七城の冨田和孝さんはヒノヒカリの自家採種を20年以上続けています。自然栽培環境で自家採種を長年続けるとある時、他とは異なった稲が現れることがあります。通常は、この稲は、固定種を作る上では邪魔者扱いです。 …

先日、熊本県の自然栽培農家冨田さんの所に伺い、お昼ご飯をご馳走になりました。皆さんが想像するご馳走と冨田さんに頂いたご馳走は、ほぼ全て冨田さんの田畑から取れた農作物で作っています。食べるとですね・・・味はもちろんです …

私たちナチュラルスタイルは、無農薬の食べ物が一般的になることを目指しています。よくある質問の一つに、「隣から農薬が入り込まないか」という質問があります。つまり、農薬が隣から入り込んだら自然栽培にはならないだろうと。農 …

稲作において使用するネオニコチノイド系農薬は、主にカメムシ対策で使用されます。以前、私たちがお届けしている自然栽培米の中に「黒いお米が入っている」というクレームがありました。これこそ、カメムシが吸った痕跡です。市場 …

現在、自然栽培米農家さんの田んぼを回り収穫状況を確認しています。 8月の長雨の時に出穂していたイセヒカリを除いて収穫量は例年並みになりそうです。熊本の作況指数が94の中自然栽培米で例年並みになるというのは、実は …

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