自然栽培米作りの一番の問題点を伺った！
2022年4月8日 挑戦する米農家
自然栽培歴15年の植田さんに「自然栽培米作りの問題点」に関して伺いました。 実際の自然栽培米作りの現場では何が一番大変なのか？？？ 植田さんの第一声は、1秒で「草」でした。 私は、今まで幾度となく草に埋もれた田んぼを見て …
なぜ無農薬米作りを40年以上続けてこられたのか？
2022年1月28日 挑戦する米農家
熊本県八代市で、無農薬でのお米作りを40年以上も続けてきた稲本薫さんがいます。 自然栽培を40年も続けるとは、たやすいことではありません。 現在99.5%の農家さんは農薬を使用してます。 ましてや40年前だと、周りの農家 …
生粋の自然栽培米農家：松本一宏
2022年1月21日 挑戦する米農家
福岡県朝倉市三奈木に「自然栽培米を通して日本を変えよう」という熱い想いを持つ松本一宏さんがおられます。 私が、この方を一言で表すならば「生粋の自然栽培米農家」です。 いつも私は農家さんの考え方を伺いますが、この方の考え方 …
これが「食の本質」
2022年1月14日 リアル現場報告
先日、熊本県の自然栽培農家冨田さんの所に伺い、お昼ご飯をご馳走になりました。 皆さんが想像するご馳走と冨田さんに頂いたご馳走は、ほぼ全て冨田さんの田畑から取れた農作物で作っています。 食べるとですね・・・味はもちろんです …
七城の自然栽培農家、冨田和孝さん2022年の抱負
2022年1月7日 挑戦する米農家
こんにちは。ナチュラルスタイルの井田です。 いよいよ2022年の幕が開けましたね。 本年もどうぞ宜しくお願い致します！ さて、昨年独自のブランド米「菊池の輝き」を出荷した熊本県七城町の自然栽培農家冨田和孝さんに、2022 …
隣から農薬が入り込むと自然栽培とは言えないのか
2021年11月22日 リアル現場報告
私たちナチュラルスタイルは、無農薬の食べ物が一般的になることを目指しています。 よくある質問の一つに、「隣から農薬が入り込まないか」という質問があります。つまり、農薬が隣から入り込んだら自然栽培にはならないだろうと。 農 …
稲作におけるネオニコチノイド系農薬
2021年11月18日 リアル現場報告
稲作において使用するネオニコチノイド系農薬は、主にカメムシ対策で使用されます。 以前、私たちがお届けしている自然栽培米の中に「黒いお米が入っている」というクレームがありました。 これこそ、カメムシが吸った痕跡です。 市場 …
この時期だけの紹介【冨田親由の自然栽培米】
2021年11月12日 お米の種類を知る
冨田親由の自然栽培米を紹介できるのは、11月の今のタイミングだけになるかと思います。 毎年、すぐに完売になるお米だからです。 私が自然栽培米を届け出してから、今年で12年が経とうとしています。 12年前に私が一番初めに取 …
ミナミニシキ-現代の主流コシヒカリとは真逆のお米
2021年11月2日 お米の種類を知る
私たちは多種類の自然栽培米をお届けしていますが 最もあっさりして、最も個性があるお米といえば 「ミナミニシキ」をあげるでしょう。 あっさりしたお米と言えば、何を思い浮かべるでしょうか？ 「ササニシキ」や「旭一号」、「亀の …
異常気象にも柔軟に対応する自然栽培米
2021年10月30日 リアル現場報告
現在、自然栽培米農家さんの田んぼを回り 収穫状況を確認しています。 8月の長雨の時に出穂していたイセヒカリを除いて 収穫量は例年並みになりそうです。 熊本の作況指数が94の中 自然栽培米で例年並みになるというのは、 実は …
